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Käse und Wein

Liebe Weinfreunde,

am Samstag, den 16.11.2019 fand unser diesjähriges Weinevent statt: „Käse,Brot & Wein Teil 2“!

Käse und Wein sind zwei ideale Partner, wenn sie geschmacklich aufeinander abgestimmt sind. Das dazu passende Brot ist dann das „i-Tüpfelchen“ und der Genuss komplett.

Weindozent Werner Mündlein aus Sommerhausen und unser Kellermeister Christian Herkert hatten die Weine zu den verschiedenen Käsesorten sorgfältig ausgewählt.

Um es kurz zu machen: Es war ein toller Abend mit vielen geschmacklichen Höhepunkten.

An alle Gäste ein herzliches Dankeschön. Sie haben mit ihrer guten Laune sehr wesentlich zum Gelingen beigetragen.

Ihre Winzerfamilie Hofmann-Herkert

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Die neue Vinothek

In den letzten Monaten haben wir unseren bisherigen Weinverkaufsraum in eine neue, moderne Vinothek umgewandelt. Wie bei Umbauten üblich, machte das Ganze immens viel Arbeit. Aber sie hat sich gelohnt – überzeugen Sie sich selbst! In neuem Ambiente lassen sich Weineinkäufe bestens tätigen.

Modern mit alten Elementen

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  • "Wer nicht besser werden will, hört auf gut zu sein."

    Dies ist unser Leitmotiv. Das Ergebnis sind sortentypische, harmonische Weine mit individuellem Charakter.